Ιτσ Πιλάφι.
Μια συνταγή απο την εκπομπή του Ηλία Μαμαλάκη "Μπουκιά και συχώριο".
Τα υλικά.
Μια τσιγαρισμένη ψιλοκομένη συκωταριά, Μισό κιλό ρίζι, Σταφίδες, ενα μίγμα από σταφίδες, χουρμά, δαμάσκινο, μαρμελάδα πορτοκάλι και αμύγδαλο κομένο ξασπρισμένο, πιπέρι, αλάτι, ρόδι, Άνιθο, ξύσμα απο πορτοκάλι, 2 πράσα.
Μια συνταγή απο την εκπομπή του Ηλία Μαμαλάκη "Μπουκιά και συχώριο".
Τα υλικά.
Μια τσιγαρισμένη ψιλοκομένη συκωταριά, Μισό κιλό ρίζι, Σταφίδες, ενα μίγμα από σταφίδες, χουρμά, δαμάσκινο, μαρμελάδα πορτοκάλι και αμύγδαλο κομένο ξασπρισμένο, πιπέρι, αλάτι, ρόδι, Άνιθο, ξύσμα απο πορτοκάλι, 2 πράσα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου